2016-08-04 サバのスモークを作る アウトドア レシピ ダッチオーブンでスモークをするときは、必ず蓋と本体の間に隙間を作ること!火が強すぎるとすぐにチップが燃え尽きてしまうので弱火で加熱しましょう。 材料2人分 サバ(切り身)1/2身 塩、こしょう各少々 ①サバは塩、こしょうをふり、5分ほどおいて、水気をよく拭き取る。 続きを読む
2016-08-03 ザリガニを釣って食べる アウトドア レシピ ザリガニ釣りの釣り具は、棒と紐のシンプルな仕掛け 注意:飼育、栽培、保管及び運搬することが原則禁止されてます。 生きたままのお持ち帰りはNGです。(違反内容によっては非常に重い罰則が課せられます) 続きを読む
2016-08-01 キャンプで竹食器 アウトドア レシピ 竹は格好の工作材料、竹食器作りを紹介します。 青竹で色々な実用食器が作れます。キャンプ場所の近くに竹藪があれば持ち主に竹を分けてもらいます。無断で切ってはルール違反ですよ。 続きを読む